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枇杷酱怎样做 枇杷酱怎样吃

爱妮 健康 2020-04-15 08:50:29 1176 0

枇杷酱怎样做

1 食材:枇杷2700克,白糖150克,柠檬半个。

做法

1.枇杷称重2700克。

2.将枇杷浸泡入水,洗去绒毛。

3.将枇杷去皮后,削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。

4.用糖腌上一会儿。

5.倒入用摒挡机打坏的枇杷酱(不加水)煮至浓稠,边煮边用一把筷子划圈。

6.煮至浓稠。

7.取用半个柠檬。

8.挤出柠檬汁入小碗内,去掉柠檬核。

9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。

10.装到瓶子中密封好。注重灌装的瓶子一定要清洁无水,如许放入冰箱冷藏才久存不蜕变。

枇杷酱怎样吃

2

1、泡水喝

用勺子取2-3勺枇杷酱,放入杯中,突入200-300毫升温水,搅匀后即可饮用。

2、涂抹食用

枇杷果酱可搭配其他食物后食用,如涂抹在面、蛋糕、馒头、酥饼、薯条的外表吃。

3、加工成其他食物

枇杷果酱也可作为一种食物质料,再次用于其他食物的加工当中,如可用来加工月饼、食物馅料、冰淇淋、雪糕、饮料、面包、蛋糕、汤圆、糖果等食物。

枇杷酱的功能

3

1、润肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙,因而枇杷酱可以润肺止咳、祛痰,辅佐治疗咳嗽。

2、保护视力:枇杷酱中含有雄厚的胡萝卜素,食用以后可以在体内转化为维生素a,有防备夜盲症,保护视力的作用。

3、开胃促消化:枇杷酱中所含的有机酸,能刺激消化液分泌,对增长食欲、协助消化吸收、止渴解暑有相称的作用。

枇杷酱的忌讳

4

1、枇杷中自身含有较多糖分,加上制造枇杷酱时还会增加大批分白糖,因而糖尿病患者不宜食用枇杷酱。

2、枇杷酱性子寒凉,因而脾虚泄泻者慎食。

3、克己的枇杷酱没有增加防腐剂,平常须要放在冰箱冷藏保留,而且须要在二十天内吃完。

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