薏米滋味怪怪的一般吗 薏米怎样分辨是不是逾期

薏米滋味怪怪的平常吗

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薏米自身有一股生味，有些人吃不惯薏米，以为这是一股怪味，实在有生味这是平常的，假如单煮薏米，会一向有这个滋味，不喜欢吃的话，能够到场红豆或许其他杂粮一同中和薏米的滋味。

小贴士：假如是异味的话能够是买到蜕变了的薏米，发起不要食用了。

薏米煮熟了有股霉味平常吗

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不平常。

平常情况下，薏米煮熟了不会有霉味，而是一股谷物的清甜滋味，假如煮的薏米在熟了以后有一股霉味，斟酌是薏米发霉了没有注重就煮熟了，或许熬煮薏米的容器中有霉菌致使的，发起不要继承食用了。

薏米怎样分辨是不是逾期

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1、新颖的薏米经常带有稻谷的清香味，平常的薏米防备一段时间大概滋味逐渐消逝，然则假如有霉味或蛤蜊的滋味请不要食用。

2、好的薏米呈灰白色或黄白色，颗粒饱满有光芒，假如发明色彩暗淡无光，颗粒变形，申明薏米快逾期了。

3、平常的薏米表面捏起来较硬，假如一捏就软，那大概薏米质量较差。

为何薏米这么难吃

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多是烹调要领不对。

薏米就是一般杂粮，平常情况下，不会很难吃，不过，薏米中的淀粉和纤维不容易煮软，须要长时间的加热才能使薏米变得软烂起来，薏米难吃能够是如许缘由致使的。

方法：薏米能够和赤小豆一同熬煮，如许滋味上会有改良，然后开小火，慢煮2个小时摆布，如许煮的薏米会比较软烂，口感也会比较香甜。