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薏米滋味怪怪的一般吗 薏米怎样分辨是不是逾期

爱妮 健康 2020-04-03 08:50:34 1188 0

薏米滋味怪怪的平常吗

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薏米自身有一股生味,有些人吃不惯薏米,以为这是一股怪味,实在有生味这是平常的,假如单煮薏米,会一向有这个滋味,不喜欢吃的话,能够到场红豆或许其他杂粮一同中和薏米的滋味。

小贴士:假如是异味的话能够是买到蜕变了的薏米,发起不要食用了。

薏米煮熟了有股霉味平常吗

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不平常。

平常情况下,薏米煮熟了不会有霉味,而是一股谷物的清甜滋味,假如煮的薏米在熟了以后有一股霉味,斟酌是薏米发霉了没有注重就煮熟了,或许熬煮薏米的容器中有霉菌致使的,发起不要继承食用了。

薏米怎样分辨是不是逾期

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1、新颖的薏米经常带有稻谷的清香味,平常的薏米防备一段时间大概滋味逐渐消逝,然则假如有霉味或蛤蜊的滋味请不要食用。

2、好的薏米呈灰白色或黄白色,颗粒饱满有光芒,假如发明色彩暗淡无光,颗粒变形,申明薏米快逾期了。

3、平常的薏米表面捏起来较硬,假如一捏就软,那大概薏米质量较差。

为何薏米这么难吃

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多是烹调要领不对。

薏米就是一般杂粮,平常情况下,不会很难吃,不过,薏米中的淀粉和纤维不容易煮软,须要长时间的加热才能使薏米变得软烂起来,薏米难吃能够是如许缘由致使的。

方法:薏米能够和赤小豆一同熬煮,如许滋味上会有改良,然后开小火,慢煮2个小时摆布,如许煮的薏米会比较软烂,口感也会比较香甜。 

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