冬季炖鸡汤放什么材料 怎样炖鸡汤好喝又养分

虫草花鸡汤

虫草花中含有雄厚的蛋白质、维生素、矿物质等养分成分，能够补充人体养分，进步本身免疫力，具有益肝肾、止咳化痰等功能，而且性子温和，大部分人能够食用，以下是和鸡一同炖汤的做法：

1、起首预备鸡、虫草花、红枣、枸杞、核桃适当。

2、接着将鸡洗濯清洁，切成块状，红枣去核。

3、然后将一切处置惩罚的食材放入锅中，到场净水没过食材。

4、盖上盖子大火炖20分钟，小火再炖1小时。

5、末了到场适当的盐、味精调味即可食用。

山药炖鸡

山药是一种养肺的佳品，和鸡一同煲汤，滋味鲜美、香味浓重，能够起到养肺护肝、润燥、滋补强筋等功能，以下是具体做法：

1、起首预备食材生姜、山药、鸡、盐、味精、料酒适当。

2、接着将鸡净水洗濯清洁，切成块，生姜切片，山药洗濯后切块。

3、然后将鸡和生姜放入，大火烧开后，去掉外表浮沫，放入料酒、山药，中小火炖1-1.5小时。

4、末了到场盐、味精调味，焖5-10分钟即可食用。

枸杞红枣乌鸡汤

枸杞红枣乌鸡汤，是由红枣、枸杞、乌鸡作为原材料制造的滋补美食，具有补血养血、美容养颜、益精明目等功能，滋味适口、肉质鲜嫩，在冬季能够适当饮用，起到暖胃的结果，以下是具体做法：

材料：枸杞20克、红枣10颗、生姜5片、乌鸡一只。

做法：

1、将乌鸡洗濯清洁，去毛、内脏等，放入滚水中焯水后捞出，控干水份备用。

2、接着将红枣和枸杞、生姜洗濯清洁，红枣去核、生姜去皮切片，枸杞去掉外表尘土。

3、然后在锅中倒入乌鸡、生姜、红枣、枸杞食材，大火煮开后，小火慢炖1-2小时，

4、末了用盐、味精调味即可。

党参黄芪炖鸡汤

党参和黄芪都是药用价值较高的中药材，和鸡一同炖汤吃，具有健脾养胃、补气益血、强筋健骨、美容养颜等功能，关于冬季来讲，是能够适当饮用的，补充人体养颜，起到健脾暖胃的结果，以下是具体做法：

1、预备党参、黄芪、鸡、红枣、生姜片适当。

2、将鸡洗濯清洁，然后在滚水中去除血水，红枣洗濯后去核，党参和黄芪净水洗濯后，切段。

3、接着将鸡、党参、红枣、黄芪、生姜片放入锅中，加水没过食材，中小火炖1-2小时。

4、末了用味精、盐调味，焖5-10分钟，鸡肉熟烂入味即可食用。