巴旦木与什么食品相克 巴旦木的壳能够吃吗

富含饱和脂肪酸的食物

巴旦木的养分身分中脂肪含量很高，个中大一部份是饱和脂肪酸，饱和脂肪酸能够直接穿透血脑屏障，有为大脑供应养分身分的作用，能够增进大脑发育，属于优良脂肪，假如和饱和脂肪酸一同食用，会下降不饱和脂肪酸的吸取率，致使养分价值下降。

生活中常见富含饱和脂肪酸的食物有：奶茶、猪油、奶油、动物肝脏、椰子油、可可油、油炸食物等。

富含鞣酸的食物

巴旦木中含有雄厚的蛋白质，食用巴旦木能够为身材猎取蛋白质和其他能量，假如和富含鞣酸的食物一同食用会再胃中互相回响反映，生成不好消化的络合物，下降蛋白质的吸取，同时增添消化难度。

生活中常见富含鞣酸的食物有：香椿、葡萄、李子、竹笋、石榴、山查、黑布林、生无花果等。

富含果胶的食物

巴旦木养分雄厚，含有大批的碳水化合物，食用巴旦木能够增进消化腺发生大批的消化液，使胃中大批的胃酸积蓄，而大批的果胶会和大批的胃酸回响反映，生成一些不好消化的身分，加重消化累赘。

生活中常见富含果胶的食物有：大枣、无花果、秋葵、芋头、海带、桑葚、莲藕等。

富含磷元素的食物

巴旦木是高蛋白质食物，矿物质含量也很高，个中磷元素较为可观，食用巴旦木后体内单钠尿酸盐含量升高，假如再和一些富含磷元素的食物一同食用，体内单钠尿酸盐浓度疾速升高，有大概会在枢纽部位析出晶体，致使枢纽痛等不适状况。

生活中常见富含磷元素的食物有：鸡蛋黄、虾米、猪瘦肉、动物肝脏、花生米、核桃仁、西瓜子、大豆等。