什么能替代马蹄粉
1木薯粉
木薯粉是一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,在加水之后会呈通明状,口感细嫩、Q弹,常用来制造芋圆,其成型的结果和马蹄粉差不多,因而只没有马蹄粉时,也能够用来替代。
粘米粉
粘米粉是用禾本科植物稻的种子磨成的粉,又叫做大米粉,用来制造食材,具有弹性和通明感,口感Q弹、嫩滑,因而没有马蹄粉时,用来替代制造马蹄粉等食材,也有不错的结果。
葛粉能够替代马蹄粉吗
2能。
葛粉是从藤本植物葛根中提掏出来的一种纯天然养分佳品,用来制造食品,具有肯定的弹性和柔软度,在用马蹄粉制造马蹄糕等食材时,没有马蹄粉也是能够替代的,并不会有很大的影响,而且葛粉养分雄厚,具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾等功能,人体适当食用,对身体健康有肯定优点。
新颖马蹄怎么做马蹄粉
3新颖马蹄做马蹄粉的要领以下:
1、首先将马蹄洗濯清洁,去掉外皮,获得白色的果肉。
2、然后用搅拌机将果肉搅碎,制成泥状后掏出。
3、紧接着用清洁的纱布过滤,将浓浆倒入盆中沉淀。
4、待沉淀24小时今后,将净水倒掉,底部鱼虾的,马蹄湿粉放到阳光下晾干。
5、末了将不粘手的马蹄粉放入密封容器中保留即可。
最简朴马蹄粉做法
4马蹄糕
1、将清洁的马蹄粉倒入杯中,加水搅拌至没有粉粒状。
2、接着在锅中倒入适当的沙糖,翻炒炒至金黄色加水,至糖消融即可。
3、然后将热糖水到场马蹄粉中,搅拌匀称,制成马蹄浆。
4、紧接着预备一个蒸笼,在底部刷一层薄油,把马蹄浆倒入容器,抹平。
5.末了大火蒸40分钟摆布,掏出放凉后切片即可。
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